اولترافیلتراسیون جدا سازی ماکرو مولکولی را برای ذرات در محدوده 20 تا 1000 آنگستروم ( تا 0/1 میکرون) تحقق می بخشد .
تمام نمک های حل شده و مولکول های کوچک تر - از ممبرین عبور می کنند . مورادی که از ممبرین رد نمی شود عبارتند از کلوئید ها - پرو تئین ها - میکرو بیولوژی و مولکول های آلی بزرگ .
بیش تر ممبرین های UF ذرات با وزن مولکولی بین 1000 تا 100000 را جدا می کنند .
فشار عملیاتی ممبرین 15 تا 100 پی اس ای ( 1 تا 7 بار ) است