آلاینده های آلی ممکن است باعث بو و رنگ و طعم نامطبوع آب شوند. به خاطر تنوع زیاد مواد آلی و نیاز به آزمایشات طولانی و بعضا پر هزینه روش معمول این است که ناخالصی های آلی را چند تست شاخص گزارش کنند.
این تست های شاخص در عین سهولت و ارزانی شاخصهای خوبی از آلودگی آب به مواد آلی هستند.
