آب طبیعی قبل از هر مصرفی چه بصورت صنعتی و چه بصورت شرب احتیاج به تصفیه دارد.
نگرانی های اساسی در مورد آب عبارتند از:
دامنه نگرانی های اساسی در مورد آبهای صنعتی بستگی به محل مصرف آب دارد.
اوسه واتر - ایزی ول - دستگاه تصفیه آب خانگی - نیمه صنعتی - صنعتی
سفید کردن شربت یا شیره با گاز ازن برای جدا سازی ناخالصیها برای جدا سازی ناخالصیها استفاده می شود.
در این مرحله می توان به جای شیر آهک و گاز کربنیک و فیلتر رزین از گاز ازن میتواند در سفید کردن شیره یا شربت چقندر و از فیلتر های ارزان قیمت برای صاف نمودن نهایی برای تولید قند استفاده نمود.
مزایای استفاده از ازن
عدم نیاز به مواد شیمیایی
سهولت در فرایند رنگبری
عدم نیاز به اپراتور خاص
دایم کار
عدم نیاز به احیا و شارژ مجدد
تولید دایمی در محل